Пензенские кондитеры представили регион на выставке «Уолд Фуд 2011»

Репортаж: Наталии Карпеевой 7 кондитерских предприятий Пензы приняли участие в выставке «Уолд Фуд 2011». Она проходила в московском экспоцентре. Это первое масштабное мероприятие созданного в мае 2011 года кластера пензенских кондитеров. Инициатором участия в выставке выступило управление инновационной политики Пензенской области. «Мы оплатили выставочные площади. В последний вагон практически вскочили на подножку, поскольку там уже было все распределено и украдено до нас. Мысль поздно пришла нам в голову. Чьи-то 30 метров выскочили, и мы их прихватили», — сказал заместитель председателя правительства, начальник управления инновационной политики Пензенской области Юрий Кривов. Тем не менее, поездка для 7 пензенских предприятий оказалась успешной. Все они выступали под брендом «Пензенский кондитерский двор» и вошли в единый каталог продукции. Всего в выставке принимали участие более 1 тыс. 200 предприятий из 58 стран мира. Продукция пензенского кондитерского кластера выгодно отличалась высоким качеством и низкой ценой. Эти показатели сложились благодаря плотности и конкуренции кондитеров в Пензе. По неофициальным данным насчитывается более 100 малых предприятий. «Мы приобрели порядка 200-250 контактов потенциальных клиентов. Раздали свои данные, обменялись координатами. За 3-4 дня работы после выставки где-то 6-7 контрактов уже подписано», — отметил генеральный директор кондитерского предприятия Сергей Рычагов. «Уже на сегодняшний день было порядка 10 контрактов, что очень радует. Мы начинаем осваивать Зауралье, то есть дальнее направление, которое Пенза, в принципе, не осваивала», — подчеркнула генеральный директор кондитерского предприятия Светлана Ганюхина.