X
X
X
X
ГлавнаяВсе новостиВ Иссинском районе закрыт убойный пункт

3 июня 2015 16:05

В Иссинском районе закрыт убойный пункт




Убойный пункт в Иссинском районе закрыт для дальнейшего функционирования по результатам обследования специалистом отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области. В заведении выявлен ряд нарушений ветеринарно-санитарных требований. В частности, отсутствует поточность, последовательность технологических процессов, возможность проведения производственного контроля безопасности мяса и иных продуктов убоя, а также отдельное рабочее место для опорожнения желудков с отгороженной перегородкой для снижения рисков загрязнения туш и иных продуктов убоя. Кроме того, не оборудовано рабочее место и помещение для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы голов, внутренних органов, туш и ветеринарного клеймения. «Индивидуальному предпринимателю выдан акт обследования, в котором указаны недостатки для немедленного их устранения», — сообщили ГТРК «Пенза» в пресс-службе управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по республике Мордовия и Пензенской области.     

Если вы нашли ошибку, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь.

  • /