X
X
X
X
ГлавнаяВсе новостиВ пензенских кролиководческих хозяйствах обитают уникальны экземпляры символа 2011 года

5 января 2011 13:40

В пензенских кролиководческих хозяйствах обитают уникальны экземпляры символа 2011 года




Репортаж: Юлии Шевыревой, Сергея Малина Экзотическое животноводство, в частности, кролиководство, может стать фирменным для пензенских фермеров. Например, в Синодском Шемышейского района только в одном хозяйстве содержат 120 символов 2011 года редких пород. Геннадий Алимов в Шемышейском районе заслужил славу почетного кроликовода. В кооперативе «Простор» на племя выращивают сразу несколько редких пород кроликов, например, кроликов-акселератов. Его вес не меньше, чем у хорошо откормленного поросенка, а ушам этого гиганта может позавидовать даже слоненок — в ширину он составляет 11,5 см. Лапы — особая гордость. Пожалуй, такие бывают только у волчат. Хозяин по праву гордится своим питомцем. Самая любимая порода хозяина фермы — кролик-панон. «Это мясная порода, самая продуктивная порода пока в Европе, и в мире, наверное, тоже, потому что Европа, в основном, занимается. Немцы вывели вот такую вот породу, она предназначена для промышленного разведения. Привесы у нее очень хорошие, примерно 1 кг в месяц привеса, на хороших гранулах хорошо растет. Черта такая, что у него практически нет шеи, сам он такой широкий, мясной», — рассказал председатель кооператива «Простор» Геннадий Алимов. Кроликов в «Простор» доставляют со всей Европы. Есть в хозяйстве порода кроликов, которая называется «новозеландская красная». От любимых хозяином панонов отличается тем, что растет меньше, но шкурки этих животных больше ценятся — их даже красить не надо. С первого взгляда от норки — не отличить: мех набитый и плотный, окрас — эффектный. Кролиководство, по мнению специалистов, отрасль выгодная. Эти животные растут весьма быстро. За сутки хороший кролик к кормушке подходит аж 80 раз. В 2009 году в кролиководческих хозяйствах Пензенской области насчитывалась всего 41 тыс. ушастых, то к окончанию 2010 года их стало почти 70 тысяч. Львиную долю — 95% — содержат на частных подворьях. За год создали более 15 кроличьих кооперативов. «Те крупные хозяйства, которые выходят на промышленное разведение кроликов, они организуют переработку мяса кролика. Это будет и фасовка, упаковка и также переработанный продукт уже. Кроме того, организовываются цеха по выделке шкур и дальнейший пошив одежды. На сегодняшний день у нас организовано одно предприятие, это в Никольском районе, село Маис — там занимаются выделкой шкур. Это на сегодняшний день пока рынок сбыта. Дальше планируется более масштабно подойти к этому вопросу», — отметил главный специалист-эксперт министерства сельского хозяйства Пензенской области Вячеслав Шиняев. 2010 год в плане развития кролиководства ознаменовался государственной поддержкой этой отрасли. Субсидией в 7 млн. рублей воспользовались 2 кролиководческих хозяйства региона.

Если вы нашли ошибку, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь.

  • /