Пензенец Иван Букарев занял второе на федеральном этапе всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Лучший кондитер». Состязания проходили в Тамбове 30 и 31 октября.
«Конкурсанты приняли участие в проверке теоретических знаний и практических умений. Во время выполнения первого задания участники отвечали на вопросы из области технологии производства, организации работы кондитерского цеха, санитарных норм, правил охраны труда. Во время выполнения практической части конкурсанты показали свои умения в приготовлении тортов и пирожных, а также продемонстрировали свои способности в украшении кондитерских изделий», — сообщили ГТРК «Пенза» в пресс-службе областного министерства сельского хозяйства.
300 тыс. рублей получил победитель конкурса. Конкурсантов за второе и третье место поощрили суммой в 200 тыс. и 100 тыс. рублей соответственно.
