Пензенская область приняла участие в международном форуме предприятий и организаций потребительской кооперации «Хлеб, ты — мир». Он проходил в этнографическом парке-музее «Этномир» Калужской области.
Как сообщается на сайте областного правительства, пензенские кооператоры представили «Хлебную избу», общей вес которой — свыше 1 тыс. кг.
«Для его изготовления потребовалось 600 кг муки, 120 кг сахара, 7 кг соли, 27 кг дрожжей, 900 шт. куриных яиц, 1 кг ванилина, 10 л растительного масла, 150 кг маргарина, 150 л молока и 2 кг разрыхлителя. Сложную и ответственную работу по выпечке «Хлебной избы», занявшую целый месяц, взяли на себя специалисты потребительского общества «Кондольское», — пояснили в пресс-службе правительства региона.
