X
X
X
X
ГлавнаяВсе новостиЭксперты из Москвы дали полезные советы владельцам пензенских кафе

3 декабря 2019 14:49

Эксперты из Москвы дали полезные советы владельцам пензенских кафе




Гастротуризм в Пензе — тема, которая собрала вместе тех, кто развивает в регионе ресторанный бизнес. Сотрудники областного Фонда поддержки предпринимательства пригласили на мастер-класс ведущих специалистов из Москвы.

Услышать историю успеха, полезные советы и рекомендации. Такой неформальный диалог пришелся по вкусу владельцам и управляющим пензенскими кафе, барами и ресторанами.

«Я буду говорить о том, что нужно быть профессионалом, нужно понимать вообще, чем вы занимаетесь, потому что бытует мнение, что ресторан — это очень простая вещь, каждый третий человек считает: открою ресторан и буду жить счастливо, хотя ресторан — это очень ответственно и очень сложное дело, и здесь есть много нюансов, которые нужно понимать», — прокомментировал эксперт в области гастрономического туризма Михаил Григорьев.

Спикеры — успешные московские бизнесмены, которые не первый год в ресторанном бизнесе. Им было чем поделиться с пензенскими коллегами.

«Основной продукт бара — это эмоции, и здесь надо поработать с людьми. Потому что если ты не знаешь, что ты предлагаешь людям, ты не сможешь это правильно маркетировать, ты не сможешь это правильно продвинуть», — отметил эксперт в области гастрономического туризма Даниил Ионов.

«Данная тема является интересной для предпринимателей нашего региона, потому что она является абсолютно неизученной и новой. Им полезна будет информация, которая будет дана сегодня, мы пригласили ведущих спикеров из Москвы, которые являются, так скажем, лучшими в своем деле», — подчеркнула специалист Центра поддержки предпринимательства Фонда поддержки предпринимательства Пензенской области Алина Силаева.

Принять участие в мастер-классе пожелали более 30 предпринимателей. Они могли напрямую задать экспертам все волнующие вопросы.

«Формат вообще сам по себе очень интересен, то, что делают сегодня, это, наверное, одно из самых модных направлений и самых нужных, потому что именно формат вопрос-ответ, человек сам приходит и делится своими достижениями, ошибками, выслушивает людей, которые пришли на это мероприятие, это очень важно, потому что и в спорах рождается истина», — добавил предприниматель Игорь Шафран.

Организаторы мастер-класса — сотрудники Фонда поддержки предпринимательства Пензенской области. Они ведут активную работу по реализации образовательных программ для различных категорий граждан. С начала года обучение по разным направлениям прошли уже более 2 тыс. предпринимателей. В семинарах, мастер-классах и тренингах приняли участие более 4 тыс. жителей региона. Среди них — учащиеся, студенты, безработные, те, кто только решил посвятить себя бизнесу. 30 человек уже открыли свое дело.

Если вы нашли ошибку, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь.

  • /