Жители Пензенской области, которые соблюдают пост, смогут воспользоваться специальным меню в поездах. В дни Великого поста, с 2 марта по 18 апреля, оно будет действовать в вагонах-ресторанах.
«Пассажиры смогут попробовать разнообразные блюда — супы, каши, салаты из свежих овощей. На выбор будут представлены первые и вторые блюда, например, щи с грибами по-монастырски, плов по-бухарски с сухофруктами, ньоки с овощами, лобио из фасоли, пряный рис с овощами и тыквенным соусом, драники из картофеля с грибным соусом и другое. В качестве десерта рестораны предложат пассажирам печеные яблочки с грецкими орехами и медом, чиа-пудинг с черной смородиной. Из напитков можно будет заказать различные соки, морсы, чай и воду», — пояснили в пресс-службе Куйбышевской железной дороги.
Традиционное меню с мясными и рыбными блюдами, а также вегетарианский и детский рационы также будут доступны пассажирам.
