X
X
X
X
ГлавнаяСтрока на Р24Пензенский кленовый сироп поборется за «Вкусы России»

28 октября 2020 18:45

Пензенский кленовый сироп поборется за «Вкусы России»


Пензенский кленовый сироп

Пензенский кленовый сироп представит область на первом национальном конкурсе региональных брендов продуктов питания «Вкусы России», объявленный Минсельхозом страны.

Продукт, напомнили в министерстве сельского хозяйства региона, производят в Бековском районе. В текущем году сварено более 20 тонн чистого кленового сиропа.

Собирают сок в конце зимы в начале весны.

«На 20 тыс. деревьев, связанных в единую систему сбора сока, потребовалось более 100 км труб. С одного дерева получают от 30 до 60 литров сока, при использовании ваккуумной системы сбора, но не более 5% от общего объема сока в дереве», — пояснили в министерстве.

Если вы нашли ошибку, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь.

  • /