Причину пожара в ресторане «Засека» озвучили в главном управлении МЧС по Пензенской области 15 января. В ходе доследственной проверки по факту происшествия были проведены три экспертизы, опрошены более 30 человек.
Выяснилось, что очаг возгорания находился внутри металлического короба вентиляционного канала в помещении кухни на цокольном этаже здания.
«Причина пожара – загорание горючих материалов, а именно – отложений паров масел, жира и пыли от сыпучих продуктов в результате воздействия энергии разогретых до высокой температуры остатков от свекольных чипсов, либо искр, образовавшихся в результате самовозгорания остатков от свекольных чипсов», — сообщил заместитель начальника ГУ МЧС по Пензенской области Дмитрий Закаткин.
Он также добавил, что правильные действия персонала заведения помогли избежать человеческих жертв.
Напомним, пожар в ресторане «Засека» произошел вечером 6 октября. Здание выгорело полностью.
Отметим, что в МЧС также прокомментировали пожар в «Доме книголюбов».
