В Пензе будут производить крахмал и сухое молоко на китайском оборудовании

Производство крахмала и сухого молока планируется запустить в Пензенской области. Оборудование и линии будут поставлены из Китая. Договоренности об этом были достигнуты в ходе рабочей поездки губернатора Ивана Белозерцева в Пекин. «Это абсолютно новый проект — у нас в регионе нет аналогичного производства. В России действуют небольшие линии, но в основном крахмал поставляется из-за рубежа. Крахмал, в том числе модифицированный, сегодня востребованный продукт, который активно используется в пищевой промышленности, нефтедобыче и других сферах. Его производство — перспективная ниша для развития», — цитирует пресс-служба областного правительства министра промышленности, транспорта, инновационной политики и информатизации региона Михаила Торгашина. Как отметили в ведомстве, ввод подобной производственной линии будет стимулировать аграриев, выращивающих картофель, в том числе и небольших производителей, владельцев личных подсобных хозяйств. Сухое молоко является не менее востребованным продуктом на рынке. «Приобретение оборудования для его производства позволит организовать небольшие перерабатывающие комплексы на территории одного или двух районов. Цель — сформировать устойчивый спрос переработчика на цельное молоко как со стороны крестьянско-фермерских хозяйств и организованных хозяйств, так и частных подворий», — добавил Михаил Торгашин. В настоящее время китайские партнеры составляют детализированный перечень оборудования и рассчитывают его стоимость.