20 января отмечается Всемирный день любителей сыра. Специально к этой дате в Пензастате подсчитали, сколько килограммов сыра в год съедают жители региона.
Данные обследования домашних хозяйств показали, что ежегодно пензенцы употребляют в пищу почти 5,5 килограммов сыра и брынзы. При этом отмечено, что горожане съедают на 18% больше сыра, чем жители сел.
За 11 месяцев 2022 года в Пензенской области произвели более 9 тыс. тонн сырных продуктов. В декабре 2022 года средняя цена одного килограмма твердого и мягкого сыра составляла 626 рублей, плавленого – 493, национальных сыров и брынзы – 654 рубля.
Читайте также:
Жительница Сердобска исполнила мечту о своем ателье благодаря соцконтракту
