Наверное, невозможно найти человека, который не любил бы домашнюю консервацию. Но, для того, чтобы такой продукт получился, сначала необходимо вырастить рассаду. Об этом расскажет замечательная хозяйка Людмила Володина.
Сейчас можно купить и готовую рассаду. Но Людмила Володина предпочитает выращивать свою. Сорта выбирает уже проверенные, которые радуют обильным урожаем много лет.
«Я люблю мелкую помидору. Даже советую — «Медовая капля». Желтенькая. Очень сладкая, очень обильная, идет на консервацию и очень хорошо лежит. Потом «Загадка» — средний плод, и очень мне нравится «Авточерри». Тоже очень сладкая помидора, очень вкусная», — поделилась садовод-любитель Людмила Володина.
Также необходимы емкости, где семена будут прорастать, и грунт, в котором они дадут свои первые корешки. Вермокулит — особый минерал слоистой структуры, который делает грунт для рассады воздушным, легким, хорошо распределяющим влагу.
«Универсальный грунт, не торфяной. Торфяной грунт — он очень тяжелый. А универсальный грунт, он такой рыхлый, добавляем вермокулит. Три к одному. То есть, три части грунта универсального и одну часть вермокулита», — пояснила Людмила Володина.
Грунт готов. Теперь в него нужно посадить семена. И определиться со сроками, чтобы рассада была готова к моменту высадки в открытую почву. Обычно этот период составляет от 85 до 120 дней. Но сроки, по совету дачницы, необходимо скорректировать — прибавить 10-12 суток.
Семена проросли, и это — уже первая победа. Они требуют увлажнения. Пока ростки маленькие, — поливаем только из специального пульверизатора.
«Желательно утром. Или вечером. Ну, а полив — он тоже производится с помощью опрыскивателя, но — более долго. И это не каждый день. Через 2, через 3 дня», — добавила Людмила Володина.
Рассаду начинают готовить весной, а то и в конце зимы, когда световой день еще очень короток, значит — потребуется дополнительный источник света.
Вот, появились всходы, листочки, — и вскоре маленьким помидорчикам потребуется больше места.
«Берем стаканчики. Один стаканчик разрезаем. Вставляем. Набиваем грунт. Они уже растут в этом стаканчике, они уже корни дают, вода уходит, не надо дырочки делать, и когда уже будешь в грунт высаживать, очень просто», — рассказала Людмила Володина.
Ну, а когда растения уже на огороде, — остается ухаживать за ними и ждать урожая. А потом суметь его сохранить. Тогда и появляются домашние вкусности. Те самые солнышки, которые будут радовать домочадцев долгими зимними вечерами. Но и те плоды, которые не успели дозреть на грядке, тоже идут в дело.
Садовод Людмила Володина уверена: вырастить хороший урожай вполне возможно. Главное — не лениться!
