Выращиванием овощей в открытом грунте занимаются в Шемышейском районе. Общая площадь – почти 300 гектаров. Здесь есть хорошие условия для развития поливного земледелия, положительно сказывается и близкое расположение к Пензе.
Уборка картофеля в КФХ Рифата Яфарова идет полным ходом. В хозяйстве более 10 лет занимаются поливным земледелием. Это и помогло вырастить урожай. Покупатели уже оценили преимущества фермерского картофеля, поэтому магазины охотно заключают договоры на поставку с Усть-Узинских полей.
«Как раз под овощи. Тут низина, земля плодородная, влаги достаточно, плюс соблюдаем севооборот – сначала зерновые, потом идут овощи», — рассказал глава КФХ Рифат Яфаров.
В 2023 году КФХ получило грант на развитие картофелеводства – 3 млн рублей. На эти средства фермер приобрел трактор МТЗ-82, картофелесажалку, гребнеподготовитель и картофелекопалку.
А земли КФХ Рашида Яфарова, сына Рифата, специализируется на выращивании борщевой группы.
«Вот это у нас морковь Шантане. Она еще набирает каротин, мы массово начинаем убирать только в конце сентября. В начале октября будет уже на хранение», — сказал глава КФХ Рифат Яфаров.
И самая затратная культура – белокочанная капуста. Поливать ее приходится каждые два дня, плюс ручная прополка. Мотыгами работницы проходят дважды, да и рубить ее нужно также вручную. Выращивают здесь и главный ингредиент борща – свеклу, часть урожая уже лежит в овощехранилище. В КФХ Яфарова в сезон работают до 30 человек, в основном жительницы Усть-Узы.
«Смеемся, поем, работаем. Работы мы не боимся, у нас весело», — поделилась жительница села Усть-Уза Румия Полякова.
В Шемышейском районе овощи в открытом грунте выращивают на площади почти 300 гектаров. Этот сектор агробизнеса полностью лежит на фермерских плечах.
