X
X
X
X
ГлавнаяВсе новостиЦены на молочку и сливочное масло: с чем связан рост и как реагируют покупатели

27 октября 2024 15:48

Цены на молочку и сливочное масло: с чем связан рост и как реагируют покупатели




Эта тема на этой неделе, пожалуй, была самой обсуждаемой. Причем на федеральном уровне. Речь о ценах. На молоко, кисломолочную продукцию и сливочное масло. С начала года, по данным Росстата, они подорожали почти на 20%. Наиболее ощутимый скачок произошел за последние два месяца. Да такой сильный, что в некоторых регионах ощутили дефицит продукции. Тем более, что некоторые крупные российские производители уже уведомили торговые сети о сокращении поставок многих известных брендов. А некоторые сообщили и о дальнейшем росте цен — от 3 до 20%. Подорожание заметили и Пензе. Стоимость литра молока превысила 100 рублей. А сливочное масло подорожало до 200-300 рублей за пачку — в зависимости от производителя. В чем причина подорожания? И есть ли меры для приземления цен?

В его корзине весьма дорогостоящий, а в некоторых регионах России даже дефицитный товар. Три пакета молока, два бифилайфа, сливочное масло. Михаил Писков по состоянию здоровья вынужден соблюдать строгую диету. И каждый раз оставлять в магазине больше тысячи рублей, чтобы не нарушать рекомендации врачей.

«А вообще, я вот примерно один и тот же стандарт беру, я трачу где-то полторы тысячи», — поделился Михаил Писков.

Не только большинству пенсионеров, но и работающим пензенцам впору взяться за голову от сегодняшних цен на молочные продукты. По данным Росстата, сливочное масло в стране с января подорожало почти на 18%. А стоимость литра молока вплотную приблизилась к сотне рублей, а кое-где и перевалила за нее.

Как отмечают эксперты, на стоимость продукции повлиял рост ее себестоимости, в которую входят закупка сырья, логистика, упаковка. Например, в производстве сливочного масла используют импортные жиры, а их цена резко пошла вверх еще в августе. Более того, в некоторых субъектах страны мазать на хлеб стало нечего. Настоящий дефицит. Сливочное масло подорожало, а ассортимент сократился, из-за чего продавцам приходится его прятать, чтобы не украли. Так, по сообщениям Telegram-каналов, это происходит в Екатеринбурге, где массово воруют дорогостоящий продукт. В пензенских магазинах пока все спокойно. Некоторые покупатели удивляются ажиотажу.

Что-то подобное было в декабре 2023 года, когда цены на куриные яйца резко поползли вверх. Тогда был принят ряд мер по сдерживанию роста стоимости продукта. Однако она не снизилась, а застыла на достигнутых отметках. Сейчас десяток первосортных на рынке стоит в районе 120 рублей, в сетевых магазинах спросом пользуется категория С-2. Размер меньше, зато дешевле. С ростом цен на молочные продукты, похоже, надо также бороться на самых верхах.

Депутаты Госдумы попросили Минэкономразвития задействовать механизм установления предельной стоимости сливочного масла, как социально значимого продукта. Согласно действующим правилам, если розничная цена какого-либо продукта первой необходимости в течение 60 дней выросла на 10%, кабмин может установить предельную стоимость товара на срок не более 90 дней. Но пока такой шаг не принят. Тем временем, в фирменных магазинах производителей молочной продукции цены пока более демократичные.

Между тем, в управлении федеральной антимонопольной службе по региону, говорят, что пока жалоб на стоимость молока к ним не поступало. А без письменного обращения от жителей региона они не вправе начинать проверку. Поэтому здесь с нетерпением ждут, когда какой-нибудь ответственный гражданин пожалуется в УФАС. Это, кстати, можно сделать и дистанционно — по электронной почте, приложив фотографию торговой точки и ценника.

«У нас заявительный характер, и, безусловно, когда поступают обращения, мы их рассматриваем. Что касается молока, таких обращений пока в пензенский УФАС не поступало. Хотя мы наблюдаем ситуацию, проводим мониторинг цен и сами видим, то, что действительно цена выросла», — сообщила руководитель УФАС России по Пензенской области Елена Демидова.

А вот на рост стоимости сливочного масле пензенцы в антимонопольную службу жаловались. УФАС направила запросы производителям и продавцам. После получения ответов, ведомство проведет анализ обоснованности цены.

А вот как они менялись по данным Пензастата. Литр молока в январе стоил в среднем около 70 рублей, в сентябре стал на 10 рублей дороже. Цельное стерилизованное в январе можно было купить за 81 рубль. В сентябре приходилось отдавать уже без малого 93 рубля. Килограмм сливочного масла за этот период вырос почти на 130 рублей.

Добиться официальных комментариев от регионального Минсельхоза у съемочной группы ГТРК «Пенза» не получилось, похоже для министерства эта тема действительно очень болезненная. Не нашли общий язык и с местными производителями молочной продукции. Они наотрез отказываются говорить о ценообразовании. Но если верить инсайдерской информации, то стоимость молока и масла в регионе продолжит расти.

Если вы нашли ошибку, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь.

  • /
  • \