Мониторинг организации горячего питания учащихся проводят в пензенских школах. В мероприятиях принимают участие специалисты областного министерства образования, представителями прокуратуры, регионального Роспотребнадзора и управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области.
Как сообщили в региональном министерстве образования, главная цель — контроль за соблюдением санитарных норм и правил.
«При проведении мониторинга внимание уделяется санитарно-техническому состоянию обеденного зала, посуды, утвержденному и фактическому меню, соблюдению фитосанитарного и ветеринарного законодательства», — пояснили в министерстве.
Подобные мероприятия в учреждениях образования проводятся регулярно. Мониторинг дает возможность выявить нарушения и устранить их в установленные законодательством сроки.
