Пензенцы готовы потратить на новогодний стол не более трёх тысяч рублей

Репортаж: Наталии Карпеевой, Александра Толкачёва По данным всероссийского центра изучения общественного мнения большая часть россиян готова потратить на новогодние блюда не более трех тысяч рублей. Это притом, что в среднем расходы в сравнении с 2008 годом значительно выросли. Покупательский спрос по традиции резко повышается в конце декабря. Новый год – праздник у россиян самый любимый и экономить они готовы на чем угодно, только не за счет угощений. По результатам исследований общественного мнения, проведенных ВЦИОМ, 9 из 10-ти человек будут закупать продукты и готовить любимые блюда при любых обстоятельствах. «Перед Новым годом наибольшим спросом пользуются шампанское, новогодние подарки, конфеты, мандарины, подарочные наборы», – сказала администратор торгового зала Наталья Фокина. Конфеты, шампанское, фрукты, мясные и рыбные деликатесы. В этом году пензенцы назвали их одним из самых распространенных видов подарков, и их же преимущественно хотели бы видеть на своем столе. Запах хвои и мандаринов, по признанию опрошенных, повышает настроение и настраивает на праздничный лад. Бутылка шампанского – от ста рублей. Мандарины или апельсины – в среднем по 50 рублей за килограмм, ананас – от 100 до 250-ти, гусь или утка – чуть больше трехсот рублей за кило, кролик немного дороже. Копченая колбаса от 400 рублей. Икра красная в эти дни тоже на пике популярности – от 900 до 1300 рублей. Торт – от двухсот. Средний новогодний набор из этих продуктов для одного человека обойдется примерно в 1,5-2 тысячи рублей. Если не готовить самому, а купить уже готовые блюда, выйдет примерно в 2 раза дороже. Гусь запеченный – 860 рублей за килограмм, поросенок молочный – 2 тысячи, салаты в среднем 25-30 рублей за 100 граммов. Закупать продукты пензенцы начали с начала декабря. Кто-то боится повышения цен, кто-то нехватки товаров. На предновогодние распродажи в России не очень надеются. При этом каждый из магазинов борется за покупателя, стараясь заманить его скидками и праздничными акциями. Ведь на покупку продуктов к новогоднему столу 66% посетителей готовы потратить до трех тысяч рублей, еще 14% – до десяти тысяч. Средняя сумма расходов на новогодний стол по сравнению с 2008 годом выросла примерно в 1,5 раза. Однако, несмотря на кризис, отказаться от них готовы только 6% жителей России.