Холодное и дождливое лето 2023 года негативно сказалось на стоимости сезонных овощей. Как показывает практика, в июле дешевле становятся огурцы и помидоры. Но не в этом. Если в прошлом году урожай был завидным, то сейчас — пока сплошные разочарования. Но дачники еще рассчитывают получить отдачу от овощей так называемого борщевого набора.
Ценники в торговых точках начали желтеть. Пусть и с некоторым опозданием. Из-за холодного и дождливого лета нового урожая аграриям пришлось ждать дольше обычного. Сейчас стоимость так называемого борщевого набора снижается. В крупных сетевых магазинах подешевели овощи, которые входят в перечень социально значимых продуктов питания. Цены на картофель, морковь, лук, свеклу уже не так сильно кусаются. Пензенские прилавки потихоньку насыщаются местной продукцией, а также привезенной из соседних регионов. Мониторинг цен специалисты управления рынка продовольствия и лицензирования проводят еженедельно.
Несколько лет подряд Пензенская область показывает самые низкие цены на овощную группу товаров в Приволжском округе. По данным регионального Минсельхоза, в этом году наблюдался небольшой рост стоимости репчатого лука. Однако, больше всего пензенцев удивили июльские цены на огурцы и помидоры. Казалось бы, в сезон они должны быть значительно ниже.
«В связи с погодными условиями снижение в этом году чуть позже. А так снижаем, по возможности снижаем один-два раза в неделю», — рассказала управляющая магазином Екатерина Ларионова.
Урожай на вес золота. Из-за аномально холодного лета садоводы и огородники жалуются на отсутствие одной из самых популярных культур на своих приусадебных участках. Огурцы практически не уродились.
Лидия Николаевна проводит экскурсию по своим угодьям. Женщина не скрывает радости, показывая помидоры в теплице, которые к концу июля начали потихоньку созревать. Морковь и свекла тоже должны успеть уродиться. Впереди еще целый летний месяц. А вот огурцы в огромных листьях сыскать сложно.
«В том году их очень много было, а в этом году так, понемножку. Холодно, дожди, сыро. Хоть огурцы и любят влагу, но холодно было», — поделилась Лидия Николаевна.
Продукцию со своего огорода на рынке в районе Западной Поляны предлагает Любовь Степановна. Цены на овощи с грядок подскочили примерно на 30% по сравнению с прошлогодними. Хотя в этот период они должны идти на спад. Дефицитный товар стоит дороже. Так гласит закон торговли. Огурцы 100-150 рублей. Помидоры 200-250.
«Из-за того, что нет урожая. Затраты какие были большие — земля, семена, труд. А отдачи никакой. Допустим, раньше собирали по 3-4 ведра огурцов, а сейчас полтора», — рассказала женщина.
Не хотят работать себе в убыток и те, кто занимается реализацией овощей и фруктов, привезенных из других регионов. Например, из Краснодарского края, где в этом году погода капризничала гораздо сильнее, чем у нас.
Пензенские статисты еще не готовы озвучить данные за июль, они появятся лишь в первых числах августа. Но если сравнивать цифры за июнь, то в 2023 году наблюдается рост цен на огурцы и помидоры. 30 и 15 рублей по сравнению с прошлым годом. Дороже жителям региона обходятся зелень и другие овощные культуры, за исключением картофеля, свеклы и чеснока.
«Новый урожай всегда идет по более высокой цене. Если старая капуста еще по 30-35 рублей, то новый урожай — 70-80 рублей. Но когда рынок насыщается, становится много всего, то, конечно, снижение. Вот июль, а в августе будет еще больше снижение на овощную группу», — пояснила начальник отдела Пензастата Ирина Усанова.
В Аграрном университете говорят — холодное лето привело к росту заболеваемости сельхозкультур. Чтобы спасти урожай, многие крупные производители были вынуждены использовать фунгициды. Что также привело к росту цен. Однако есть овощи, которых не коснулись постоянные дожди и холод.
«По крайней мере капуста должна снизиться в цене почему, потому что эти погодные условия будут на ней неплохо сказываться. Картофель — сложно сказать, какие будут в дальнейшем условия. В настоящее время может существовать угроза заражения фитофторозом. А так погода тоже для картофеля благоприятная», — пояснил декан факультета ПГАУ Александр Арефьев.
Морковь, свекла и другие корнеплоды в этом году должны также уродиться.
