Список из 10 продуктов, которые нужно есть хотя бы раз в неделю, озвучила пензенцам главный терапевт области Елена Матвеева. По словам специалиста, они закроют потребности организма в большинстве необходимых питательных веществ.
Первый продукт из списка, опубликованного на сайте регионального Минздрава, бобовые. Речь идет, например, о нуте, фасоли и чечевице. Они являются источником растительного белка, а также богаты железом.
Также в списке важных продуктов — нежирное мясо и рыба. Это источники животного белка, который тоже необходим организму.
На третьем месте – бананы. Это кладезь калия, жизненно важного минерала, который помогает работе сердечно-сосудистой системы, поддержанию водного баланса в организме и нормального уровня сахара в крови, подчеркнула специалист.
Четвертое место занимают яйца. В них содержится холин, это вещество снижает риск развития рака молочной железы. Также яйца — отличный источник полезных белка и жиров.
Еще один продукт, который нужно употреблять в пищу хотя бы раз в неделю, это чеснок.
«Многие относятся к чесноку предвзято, а между тем он действует как противовоспалительное и антибактериальное средство. Некоторые диетологи даже утверждают, что регулярное употребление чеснока очищает от высыпаний кожу», — отметила Елена Матвеева.
Немаловажное место занимает зелень. Это источник витаминов А, С и К, витаминов группы В и калия, а также клетчатки.
Авокадо – еще один плод из списка важных продуктов. В нем содержатся полезные мононенасыщенные жиры и фолиевая кислота.
В списке значатся и томаты. Эти овощи богаты витамином А, который помогает поддерживать ровный цвет кожи. А антиоксидант ликопин укрепляет иммунную систему.
Не обойтись и без орехов. По словам врача, грецкий, миндаль, пекан и другие виды орехов наполнены витаминами, минералами и полезными жирами, которые помогают бороться со множеством проблем: от лишнего веса до патологий сердечно-сосудистой системы.
И, наконец, овсяные хлопья. В порции овсяной каши содержится много магния, цинка и фенольных соединений, которые помогают уменьшить хронические воспаления в организме.
