Стоимость питания в школьных столовых Пензы выросла в два раза

Репортаж: Екатерины Золотарёвой, Александра Толкачёва Стоимость питания в школьных столовых Пензы выросла в два раза. По мнению педагогов, на кошельке большинства родителей это не отразится. Только последние думают иначе. Четверть только началась, а в среде родителей уже чувствуется явное напряжение. О том, что цены на школьное питание будут увеличены, их предупредили заранее. В этом повышении смысл весомый. Поделить на порции основные продукты питания поварам стало гораздо проще. Мяса в блюдах стало на 30 граммов больше. Людмила Седова – мастер кулинарного искусства. До школьной столовой 10 лет работала в ресторане, в школе – 18. Уже неделю готовит с особым настроением – теперь и подавать на стол еду не стыдно. «Как ни странно, сосиски, картошка, макароны – это их любимая еда. Такое впечатление, что дома они едят одни сосиски, но мы стараемся – рыбу ставим отварную с овощами, балуем раз в неделю сосисками. Гуляш ставим, котлеты, бифштекс, курица отварная», – рассказала заведующая производством столовой школы №65 города Пензы Людмила Седова. По санпину детям положено в день съедать не меньше 80 граммов мяса. После повышения цен это стало возможным. Несмотря на значительную разницу в цене – стоимость питания повысилась в два раза – удорожания обедов родители почти не почувствуют. По крайней мере, тех школьников, которые посещают «продленку». Разницу в цене перекрывает государственная дотация. «Теперь стоимость завтрака и обеда стоит 70 рублей, но дотация от этой суммы составляет ровно половину – 35 рублей. Мы посчитали, что до повышения родители платили на рубль больше, чем теперь, то есть это, конечно же, я думаю, не ударит по карману родителей», – сказала директор школы №65 города Пензы Элина Маткова. Абсолютной дотацией на завтрак и обед пользуются школьники младшего звена. С пятого класса и до выпускного плотно едят только один раз. За чей счет решать родителям. Без компенсации завтрак теперь будет стоить не 15 рублей, а 30. Однако, если предоставить справку от соцработников, то цена также снизится на половину.